Месо и месни разфасовки
Свински котлет
Един от най-предпочитаните свински продукти с по-ниско съдържание на мазнини. Подходящ е за приготвяне на пържоли - пържени, задушени, печени на скара / барбекю, както и различни месни ястия.
Свински котлет с ребро
Свински продукт със смесено съдържание на мазнини. Подходящ е за скара, барбекю, пържене, както и за приготвяне на различни месни ястия.
Свински врат без кост
Свински продукт с по-високо съдържание на мазнини. Подходящ е за скара, барбекю, както и за приготвяне на задушени ястия.
Свински врат с кост
Свински продукт с по-високо съдържание на мазнини. Подходящ е за скара, барбекю, както и за приготвяне на задушени ястия.
Свински гърди
Свински продукт с по-високо съдържание на мазнини. Подходящ е за скара, барбекю, както и за приготвяне на различни зимни ястия, като: свинско със зеле, ориз със свинско и др.
Свински джолан с кост
Свински продукт с високо съдържание на естествен желатин. Най-подходящ е за печене на фурна, както и за приготвяне на кайма.
Свински ребърца - калибровани
Този продукт е най-предпочитан за печене на барбекю и фурна. Добре приготвените свински ребърца са изключително крехки, сочни и вкусни.
Свинскo бонфиле
Това е най-крехката част от свинското месо (част от контрафилето) и е с много ниско съдържание на мазнини. Подходящо е за печене на скара, барбекю и фурна, както и за приготвяне на месни ястия - стекове, гювечи и др.
Свински шол
Тази част от свинското месо е подходяща за шпиковане и приготвяне на задушени месни ястия.
Свинско контрафиле
Това е най-крехката част от свинското месо с ниско съдържание на мазнини. Подходящо е за печене на скара, барбекю и фурна.
Добре е да се сервира с подходящи сосове.
Свинска плешка без кост
Свинската плешка е с ниско съдържание на мазнини. Подходяща е за печене, задушаване, както и за приготвяне на кайма.
Свински бекон (флейка)
Този свински продукт е с високо съдържание на мазнини. Най-често се използва за пържене и приготвяне на задушени ястия.
Свински бут без кост
Този свински продукт е с високо съдържание на мазнини.Подходящ е за печене, задушаване, пържене на тиган, както и за приготвяне на кайма.
.
Пилешко бутче - охладено
Пилешкото бутче е с по-високо съдържание на мазнини. Подходящо е за печене на фурна, скара и барбекю, както и за приготвяне на задушени ястия.
Пилешко филе - охладено
Пилешкото филе е с ниско съдържание на мазнини. Подходящо е за печене на барбекю, скара и фурна. Ястията, приготвени от тази част на пилешкото месо са много диетични.
Пилешка пържола от бут - охладена
Този продукт е с по-ниско съдържание на мазнини. Подходящ е за печене на барбекю, скара и фурна.
Пуешка пържола от бут
Пуешкото месо е с ниско съдържание на мазнини и е много подходящо за приготвяне на диетични ястия.
Телешка плешка без кост
Тази част от телешкото месо е с по-ниско съдържание на мазнини и е най-подходяща за печене, задушаване и приготвяне на питателни бульони. Тъй като месото е мускулесто, за да не остане сухо и жилаво, е добре да се приготвя по-дълго време и на бавен огън.
Телешко контрафиле
Тази част от телешкото месо е с ниско съдържание на мазнини и е най-подходяща за печене и задушаване, както и за приготвяне на пържоли на грил или силно загрята фурна.
Телешки котлет
Телешките котлети са подходящи за печене и задушаване, както и за приготвени на тиган. Добре е да се оставят 2-3 часа на стайна температура, преди да започнат да се готвят.
Телешки гърди
Телешките гърди са подходящи за печене на фурна (на бавен огън), както и за приготвяне на разлини екзотични ястия.
Телешки шол
Обхваща частта от тялото над ребрата до средата на гърба, както и част от прилежащия гръбначен стълб. Подходящ е за приготвяне на: пържоли - пържени, задушени, печени на скара и различни месни ястия.
Телешко бонфиле
Бонфилето е най-предпочитаната за готвене част от телешкото месо. Подходящо е за барбекю и скара. От него могат да се приготвят вкусни стекове на грил и медальони с различни на вкус сосове.
Телешки джолан с кост
Тази част от телешкото месо е доста жилава и изисква бавно и продължително готвене в затворен съд. Най-популярното ястие, което се приготвя от него е телешко варено. При варенето се отделя по-голямо количество естествен желатин и бульонът може да се използва за желирани ястия.
